Derfor skal din espressomaskine være en Rocket Appartamento

Den mere eksklusive kaffekultur vinder stadig mere og mere indpas i Danmark. Den almindelige supermarkedskaffe sælges fortsat i stor stil, men særligt den yngre generation er begyndt at dyrke specialiteter i højere grad.

Med til historien om de nyere kaffevaner hører også fortællingen om en generation, der er vokset op med en helt anden café-kultur end sine forgængere. Netop derfor finder mange stor inspiration i drikke som espresso, cappuccino og andre variationer af kaffe med mælk.

Sådanne kaffedrikke skal naturligvis også kunne laves ordentligt. Og vil man have en fantastisk espressomaskine, kan vi anbefale en Rocket Appartamento model.

Netop denne espressomaskine stråler af italiensk håndværk – og hvilken nation skulle næsten være bedre til at bygge disse espressomaskiner end netop den nation, man typisk forbinder med den sorte smagfulde espressokaffe.

En Rocket Appartamento er dog ikke bare en helt særlig skønhed at have stående fremme på køkkenbordet, hvor dens design kommer til sin ret, det er også en maskine, som har de helt rette specifikationer, så kaffen bliver drøngod.

Maskinen er lavet i pudset rustfrit stål, så kvaliteten på det ydre er helt i orden. Dens gruppehoved er lavet af forkromet messing, med et system, som sender varmt vand rundt, så kaffen ikke svinger i temperaturen, når du skal brygge den perfekte kop.

Til dig som elsker en god kop espresso med en form for mælk til, er der en god skummer, som har en super evne til at trylle mælken lækker.

Maskinen har stor dampkapacitet, hvilket gør den let at bruge, ligesom den generelle betjening er helt i top. Se produktet fra Rocket her, hvor der blandt andet også er et videolink til demonstration af maskinen.

Tilbage er opgaven blot at finde en god bønne, som du kan brygge. Dertil kan du vælge at købe særlig mælk til at skumme til din kaffe, men almindeligt mælk fra supermarkedet kan også sagtens bruges.